Nas últimas semanas um assunto foi destaque na mídia aqui no Brasil: o risco de contaminação por microrganismos. O motivo? Um menino de 7 anos de idade foi vítima fatal de uma infecção por bactéria. Arthur Lula da Silva, neto do ex presidente Lula, sofreu uma infecção generalizada causada pela bactéria Staphylococcus aureus. O que […]
A contaminação por bactérias pode ocorrer em diversos lugares, porém os maiores riscos são em lugares públicos, devido à alta rotatividade de pessoas, como é o caso dos aeroportos. Costuma-se associar a contaminação por microorganismos, na maioria das vezes, a locais que oferecem maior risco, como banheiros públicos, por exemplo. Entretanto, além de os banheiros serem […]
A água ocupa aproximadamente 70% da superfície da Terra, desse percentual, 97% é salgada e, consequentemente, imprópria para o consumo. Menos de 3% da água disponível é doce, 2,5% está retida em geleiras. Os 0.5% restantes, disponíveis para consumo estão em aquíferos subterrâneos, muitos inacessíveis até o momento. Apenas 0,04% da água potável do planeta […]
Dia 22/03, Sexta-Feira, é o Dia Mundial da Água. Nesta data voltamos nossa atenção para um dos bens mais preciosos de nosso planeta, seu uso indiscriminado e o impacto social que sua falta causa. Segundo relatório da OMS feito em parceria com a UNICEF, cerca de de 2,1 bilhões de habitantes (três em cada dez […]
Entre os dias 12 e 14 de Fevereiro acontece em Atlanta, nos Estados Unidos, a IPPE (International Production and Processing Expo). A feira oferece oportunidades de negócios, acesso a novas tecnologias e apresenta o que há de mais inovador para a indústria de proteína animal. Anualmente mais de 1.200 expositores e 30.000 visitantes se encontram […]
Bactérias, fungos e vírus: qual a diferença? 26 de abril de 2017
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